鶏レバーとほうれん草の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 ほうれん草は根元をばらし、5cm長さに切る。鶏レバーは一口大に切り、濁りがなくなるまで水洗いする。
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2
フライパンにほうれん草と鶏レバーを入れて、料理酒とオリーブオイルを回しかける。蓋をして時々混ぜながら弱中火で蒸し焼きにする。
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3
鶏レバーに菜箸を刺してみて、赤い汁が出てこなければ焼き上がり。お皿に盛り付けて、●を混ぜたタレでいただく。
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aytmm2018/07/06 23:26
美味しかったです
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