大人のアジフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は3枚におろして中骨も骨抜きで抜きます。皮も取ります。ぜいご（硬いうろこのような皮の部分）がなければ皮があってもOKです。
-
2
青じそを広げ、1の鯵を置き柚子胡椒をのせます。それを青じそで巻きます。
- 3 2を小麦粉、卵、パン粉をつけます。強く押し付けるようにします。
- 4 170℃の油で揚げます。時間にして2～3分程度。
-
5
カットして盛に盛ります。
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team ok yamato
"チームOK"は隊員犬1匹と人間1人のチームです。OK！OK！を口癖にし前向きに考えることを信条に結成されました。隊長はヤマトで、常に前向き、全力で立ち向かいます（吠えます）。食べ物にかける執念は右に出るものはなく、また、チャレンジャーで何にでもトライします。
今は隊長の名前をお借りしてます。
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