ネギいっぱい鰹のたたき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹 1節
- ネギ 6〜10本
- 生姜 10g程
作り方
-
1
鰹の身の真ん中に金串を入れる
-
2
皮の面を火で炙り焦げ目をつける
-
3
1〜2cm幅に切る
- 4 ネギを輪切りに切る。生姜をすりおろす
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