新玉ねぎとせせりのサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎとせせりのサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
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旬の新玉ねぎ&せせりのおつまみサラダ♪

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎはスライスして、水にさらす。
  2. 2 塩少々入れた湯で、せせりを茹で、ザルに上げる。
  3. 3 新玉ねぎの水分を切り、せせりと一緒に器に盛り付け、全体に塩・胡椒をふり、レモン汁・オリーブオイルをまわしかける。

きっかけ

いつもは、ソテーしてお醤油味でいただくせせりを、旬の新玉ねぎとサラダ仕立てにして、ビールのおつまみにしてみました!

おいしくなるコツ

新玉ねぎを水にさらす時間を長すぎないよう(15分以内)にすりと、新玉ねぎの美味しさも味わえて良いと思います。

  • レシピID:1610008453
  • 公開日:2017/04/07
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カテゴリ
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料理名
新玉ねぎとせせりのサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2021/01/14 18:06
    新玉ねぎとせせりのサラダ
    いつも炒めたり揚げたりしてましたが、サラダも美味しいですね!ヘルシーで嬉しいです♪

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