✳︎ピーマンの肉詰め✳︎ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
eritaka1112
ケチャップでも味ポンでもソースでも食べれるよう塩気は少なめにして作ります！そのほうがアレンジ等もしやすいし、塩分取りすぎないのでいいと思います♪
材料（3人分）
作り方
- 1 ピーマンは半分にかっとし、水気をよく切っておきます。たまねぎはみじん切りにし少量の油(分量外)で炒めて冷ましておきます。
-
2
合いびき肉と1で下ごしらえしたたまねぎと★の調味料をボールにいれてよく捏ねます。
(水分が足りなそうだったら牛乳を少し足してください) - 3 水気を切ったピーマンに片栗粉を少しまぶしておきます。2で作ったタネをピーマンに詰めます。
- 4 フライパンに油(分量外)を引き、タネを詰めたピーマンをお肉側を下にして焦げ目が着くまで焼いていきます。(中火)
-
5
焦げ目がしっかりついたらお湯(分量外)を50cc程入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
お湯が全てなくなったら完成です♪
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eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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marixmary2019/09/19 16:51
家族それぞれ好きな調味料を使って食べました！気分によって味変できていいですね
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