野菜を食す‼︎五目煮・秋 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 野菜とこんにゃくをゆで大豆サイズに切ったら、下茹でする。ざるにあけて水気を切る。
- 2 鍋にごま油を入れて中火にし、①とゆで大豆を加えさっと炒める。
-
3
具材に油が絡まりつやが出たら、水50mlと調味料を加える。さっと混ぜ、落し蓋をして蓋をする。沸騰したら弱火にして20〜30分煮込む。
冷蔵庫で1週間保存可能。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 五目煮
みけねこめ
食べることが大好きな、管理栄養士です。
2021年11月〜ダイエットスタート！
2023.2.23現在マイナス5.7kg
レシピ閲覧回数が100万回超えました！
ありがとうございます！
2021.11.3現在
デロンギオーブンが壊れて凹み中
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