味がしみて美味しい★鱈と野菜のホイル焼き★簡単♪ レシピ・作り方

味がしみて美味しい★鱈と野菜のホイル焼き★簡単♪
  • 約15分
  • 300円前後
sugarnerve
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ホイルに乗せて蒸し焼きにするだけ♪あっという間にできます♪野菜にも味がしみて、美味しい一品です★

材料(2人分)

  • 2匹
  • じゃがいも 一個
  • 人参 3センチ
  • 塩胡椒 適量
  • バター 10g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1

作り方

  1. 1 人参とじゃがいもは、細切りにしてレンジで600wで約2分ほど温め、柔らかくしておく。★の調味料をよく混ぜる。
  2. 2 アルミを大きめに正方形に切り、鱈を乗せて片面に塩胡椒を振る。その上に野菜、バター、★の調味料をかけて、同じ大きさのアルミを用意して、重ねて、4辺をきつくクルクル巻いていく。
  3. 3 フライパンに二つを乗せて、蓋をして、弱火〜中火で蒸し焼きにして出来上がりです。

きっかけ

簡単に作りたいと思い、思いつきました。

おいしくなるコツ

調味料が流れてこないように、ホイルは大きめサイズで、あとはきつくクルクル巻いて下さい。ピーマン、シメジなど色んなお野菜で楽しめます。

  • レシピID:1610007630
  • 公開日:2016/06/23
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カテゴリ
たらしょうゆ味噌じゃがいもにんじん
関連キーワード
簡単 時短 じゃがいも
料理名
鱈と野菜のホイル焼き
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つくったよレポート(1件)

  • 熊子2015
    熊子2015
    2016/06/30 19:56
    味がしみて美味しい★鱈と野菜のホイル焼き★簡単♪
    ホイルの上に鱈と野菜を乗せて味つけして、包んでフライパンに火をつけるだけで、こんなに美味しいなんて~ヽ(^0^)ノ子供も喜んで食べてくれました!ご馳走様でした

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