糖質制限❤大麦粉で天ぷら レシピ・作り方

糖質制限❤大麦粉で天ぷら
  • 約10分
  • 300円前後
おっぱっぴー★
おっぱっぴー★
糖質制限中だけど、粉物料理が食べたい人に♫
写真は1人分です。

材料(2人分)

  • まいたけ 80g
  • 大麦粉 大さじ4
  • 冷水 大さじ4と1/2
  • 重曹 ひとつまみ
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 まいたけを20gづつ4等分する。
  2. 2 大麦粉と重曹を冷水でざっくり混ぜ合わせる。
  3. 3 1を2にからめて、180℃の油で揚げる。

きっかけ

糖質制限中で小麦粉の摂取を出来るだけ控えているので、水溶性食物繊維が豊富な大麦粉で粉物料理を作ってみようと思いました♪

おいしくなるコツ

具材はお好きな物で・・・。糖質が低いきのこ類、ピーマン、えび、いか、きす等がおすすめ。 仕上がりは・・・小麦粉ほどではないけど、気にならない程度だと思います。 大麦粉はなかなか売っていないですが、私はネットで購入しています♪

  • レシピID:1610006496
  • 公開日:2015/02/27
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カテゴリ
糖質制限・低糖質天ぷら
関連キーワード
大麦粉 糖質制限 天ぷら 大麦粉 まいたけ
料理名
大麦粉で天ぷら
おっぱっぴー★
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つくったよレポート(3件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2018/03/05 15:37
    糖質制限❤大麦粉で天ぷら
    おっぱっぴーさん、こんにちは(*´ω`) 残り野菜の天ぷらですが、美味しかったです♡ 体への思いやりをヒシヒシと感じながら味わいました^^*
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2015/08/26 13:09
    糖質制限❤大麦粉で天ぷら
    おっぱっぴー★さん
    こんにちは~♪
    ネットでいろいろな粉をゲットした大麦粉のデビューです^^
    違和感なく美味しかったです♪
    ご馳走さまでした(*^_^*)
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2015/03/06 22:07
    糖質制限❤大麦粉で天ぷら
    こんばんわんワンわ~ん☆←シラフですここ数日w笑❤
    コレ良いね!実家支援便でこの粉どないして使うねんな。捨てるかとか不埒な事思ってたけど天ぷら旨❤サクサク美味❤

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