すきやき風味の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 長葱と白菜を食べやすい好みの大きさに切ります
-
2
鍋に少量の油(分量外)をしき、
野菜に軽く火を通します -
3
そこへ
砂糖、醤油、料理酒を加えてよく混ぜ合わせます。 -
4
軽く溶いた卵をいれて、火をとめて少しだけ蓋をして蒸せば出来上がりです。
後はご飯にのせて食べるだけ
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