炊飯器で簡単☆たっぷりきのこの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

炊飯器で簡単☆たっぷりきのこの炊き込みご飯♪
  • 約1時間
  • 300円前後
じぇりねこ
じぇりねこ
きのこたっぷりの炊き込みご飯です♪
炊飯器で炊くので超~簡単です(^O^)
お好みのきのこをたっぷり入れて作って下さいね(*^_^*)

材料(4人分)

  • 2合
  • 米と同量
  • エリンギ 2本
  • 舞茸 1/2パック
  • えのき 1/2パック
  • ☆酒 大1と1/2
  • ☆濃い口醤油 大1
  • ☆味醂 大1
  • ☆味の素 ほんだし 小1
  • ☆食用油(キャノーラ油使用) 小1

作り方

  1. 1 お米を研いで☆の材料とお水を入れて20~30分ほど浸しておく。
  2. 2 きのこを食べ易い大きさにする。
    ※きのこはお好みで色んな種類を使って下さいね♪
  3. 3 調味料に浸した米の上にきのこを乗せて炊くと出来上がりです。
    ※きのこは混ぜないで下さい。

きっかけ

きのこが安かったので色々入れて炊き込みご飯にしました。

おいしくなるコツ

きのこは増やしたり、お好みで種類を変えて作って下さいね♪ 水加減もお好みで加減して下さい。

  • レシピID:1610006018
  • 公開日:2014/10/16
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カテゴリ
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簡単 秋の味覚 お弁当に 炊飯器で炊く
料理名
きのこの炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • コバルト4105
    コバルト4105
    2014/12/18 10:15
    炊飯器で簡単☆たっぷりきのこの炊き込みご飯♪
    こんにちは。
    きのこが沢山あったので作り
    美味しく頂きました。
    御馳走様でした。

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