鰹節たっぷりの小松菜とタコの和風炒め♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 小松菜 1袋
- 蛸 ぶつ切り １００ｇ
- 炒め油（キャノーラ油使用） 大１
- 味の素 ほんだし 小1/4
- 醤油 小１
- 鰹節（小袋） 1袋
作り方
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1
小松菜を洗って５ｃｍの幅に切る。
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2
フライパンに油を入れて中火にかけ、小松菜を入れて炒める。
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3
小松菜に軽く火が通ったら蛸ぶつ切り（たこ焼き用使用）を入れる。
-
4
ほんだしを入れる。
※使用しているのは小1/2匙です。
-
5
お醤油を入れる炒める。
※３、４，５の作業は続けてして下さい。
-
6
蛸から水分が出るので
水分が無くなるまで炒め、仕上げに鰹節を入れて全体に絡めたら出来あがりです♪
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関連情報
- 料理名
- 小松菜と蛸の煮浸し
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてください♪
長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/
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コバルト41052014/07/09 09:54
こんにちは。
食材があったのでレシピを拝見しつくり美味しく頂きました。
御馳走様でした。
レシピへのコメント
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後で鰹節もまぶすので鰹の風味がたっぷりです(*^_^*)
お弁当のおかずやお酒のつまみにもピッタリです♪