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豆腐とオクラのスパイシーカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐とオクラのスパイシーカレー

夏カレー

作り方

  • 1

    豆腐、オクラを一口サイズに切ります。

  • 2

    ニンニクをみじん切りし、油できつね色まで炒めます。

  • 3

    次にカレー粉を入れ炒め、順番にスパイスを入れていきます。

  • 4

    次に、トマトを一口サイズに切り、入れて少し炒めたらお水を適量入れます。

  • 5

    水を入れたらローリエ、弱火で30分煮込みます。

  • 6

    豆腐、オクラを入れて少し煮込み完成です。

きっかけ

夏らしいスパイスカレー

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > その他の大豆・豆腐
食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ

レシピID: 1610004729

公開日:2013.07.25

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