豆腐とオクラのスパイシーカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐、オクラを一口サイズに切ります。
- 2 ニンニクをみじん切りし、油できつね色まで炒めます。
- 3 次にカレー粉を入れ炒め、順番にスパイスを入れていきます。
- 4 次に、トマトを一口サイズに切り、入れて少し炒めたらお水を適量入れます。
- 5 水を入れたらローリエ、弱火で30分煮込みます。
- 6 豆腐、オクラを入れて少し煮込み完成です。
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