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お弁当の隙間埋めに、オクラの塩茹 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当の隙間埋めに、オクラの塩茹
  • 100円以下

見栄えもよくて、簡単に作れます。

作り方

  • 1

    オクラが浸るくらいの水を沸かし、塩を入れて、少し硬めにオクラを茹でる。

  • 2

    お湯を捨て、熱がとれるまで、そのままにおく。

きっかけ

お弁当の箸休め兼すきま埋めに考えました。

おいしくなるコツ

普通の下茹でよりも塩を多めにし、硬めにゆでると、冷ました時に食べてもちょうどいいくらいに仕上がります。

レシピID: 1610004647

公開日:2013.06.25

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関連情報

料理名
オクラの塩茹で
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
簡単すぐお弁当きれい

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