春雨サラダをリメイク！カレー風味の春雨入り春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春雨サラダの水気を取る（ザルに入れて水分を落とす）。
- 2 フライパンにごま油を入れて、春雨を炒める。★の調味料を入れて味付けをする。
- 3 出来上がったらフライパンから出して余熱を落とす。
-
4
春巻きの皮に3の春雨を巻きやすい量入れて巻き込む。
巻き終わりの部分は水をハケや手でつけてくっつける。 - 5 中火の油で揚げて完成（お箸を入れて泡が出てくるくらいが油の適温）。きつね色になったら完成です。
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