我が家のショウガ焼き レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切り、料理酒とみりんをかけて、もみこむ。
-
2
生姜をすり下ろして汁をしぼり、醤油と一緒に肉にかけ、よく混ぜて、約３０分おく。
- 3 肉に片栗粉をかけて、ムラがなくなるように混ぜる。
-
4
肉を油で焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ショウガ焼き
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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