身体ポッカポカ♪大根のピリ辛煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ☆ごま油 大さじ2
- ☆生姜(粗みじん切り) 小さじ1
- ☆長ねぎ(小口切り) 10cmくらい
- ☆赤唐辛子の輪切り ひとつまみ
- 大根 20cmくらい
- 豚ひき肉 200g
- 塩、胡椒 少々
- ★水 2カップ
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
作り方
- 1 ☆を香りが出るまで炒める。
- 2 豚ひき肉を入れて塩、胡椒をしたら一口大に切った大根を入れてよく炒める。
- 3 ★を入れて圧力鍋で5分加熱する。(普通の鍋だと10〜15分くらいかな)
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- 料理名
- 大根の煮物
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