簡単♪美味しい♪スペアリブ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マーマレードと醤油を混ぜ合わせます。
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2
スペアリブと、1の調味料をジプロックなどの密封できる袋にいれます。
それを冷蔵庫で、1晩寝かせます。
急いでいるときは、袋の上から揉み、常温で30分ほど寝かせます。 - 3 200度のオーブンで30~40分焼きます(機種により、時間は加減して下さい)。
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4
残り15分くらいになったらオーブンから取り出します。
袋に残っている調味料適量を、スペアリブの上に回しかけます。パプリカも隙間に置き、再びオーブンへ。 -
5
お皿にサニーレタスを置き、その上にスペアリブとパプリカを盛り付けます。
天板の調味料+肉汁をスペアリブの上に回しかけると美味しそうになります。
きっかけ
お友達に教えてもらったものを簡単にアレンジしました。
おいしくなるコツ
じっくり寝かせた方が美味しくなります♪ オーブンの中で、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。 どの手順においても、超適当で大丈夫!!
- レシピID:1610002627
- 公開日:2011/12/25
関連情報
- 料理名
- マーマレード風味スペアリブ
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分量は適当で大丈夫です!
お好みで、ウスターソースを加えてもOK♪