一品でも満足、牛肉とタケノコのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
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1
タケノコを薄くスライスし、牛肉を食べやすい大きさに切って(a) の材料につける。
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2
水菜を５～８ｃｍくらいの長さに切る。
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3
（ｂ）の材料を鍋に入れて、水菜を強火で軽く炒め、皿に盛る。
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4
ごま油を入れて中火でタケノコを炒め、塩、コショウをした後、牛肉を入れて炒める。
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5
肉に火が通ったらオイスターソースで味をつけ、最後に水溶き片栗粉を入れ、弱火で１，２分加熱して火を止める。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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