やっぱり病み付き、グリーンカレーのリゾット レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
-
1
エビ、香菜、インゲンを適当な大きさに切る。
-
2
ココナツミルク、チキンストック、水、牛乳にご飯を入れ中火で約１０分煮る。
- 3 エビとインゲンを加え、これらに火が通るまで煮る。
-
4
あらかじめココナツミルクで溶いたグリーンカレーペーストときび糖を入れ、一煮立ちさせる。
-
5
香菜を入れ、軽く混ぜたら火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- グリーンカレー
- 料理名
- グリーンカレーのリゾット
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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