ダイエット★ほうれん草とエノキの蒸焼26Kcal レシピ・作り方
材料（2人分）
- 【1人前Kcal】<2人前51Kcal> 【26Kcal】
- ほうれんそう<20> 1/2わ
- エノキたけ<11> 1/2パック
- チャーシューきれはしあまり <20> チャーシュー2枚程度
- 塩・こしょう＜カロリー適用外＞ 適宜
作り方
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1
ほうれん草１/2わはよく洗い、水気を切って4cmくらいの長さにきる
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2
えのきはよく洗い、下の部分をとり2等分する
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3
チャーシューは5mmくらいの短冊きりに切る
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4
テフロンなどこびりつかないフライパンを中火で熱し、煙がでてきたら３のチャーシューを入れます
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5
チャーシューに一通り火が入ったら、ほうれんそう・エノキをいれて、さらに蓋をして蒸らし焼きします（2分） 火は弱火です
-
6
最後に塩・こしょうで味をととのえます。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 野菜炒め
きてきて☆ミ
都内の建設会社に勤める一級建築士です。
出張が多いのですが、その都度食べ歩いていたら太ってしまい、ダイエットのためにカロリー計算をしはじめたら癖になってしまいました。（笑）
お料理も好きですので、いろんなアレンジレシピをカロリー表記で紹介したいと思います。
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出来上がりは白いスクエア皿左上のものです。