お酢で作る！ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半分に切り種と白い部分をスプーンで取り除きます。スライスして沸騰したお湯でサッと茹でます。
- 2 お鍋に酢、醤油、砂糖をいれ沸騰したらゴーヤを入れ強火で一気に焚きます。
- 3 煮汁が無くなれば出来上がり。焦がさないように気を付けて下さい。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 佃煮
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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簡単だったので家では常に作りおきしてます。