スモークサーモンとアスパラベーコンのプチオードブル レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 パン生地を薄く伸ばし、型抜きして焼いておく。また、同じ型でスモークサーモンとベーコンを型抜きしておく。
-
2
玉ねぎは薄切りにし、酢水にさらしておく。レモンは薄くスライスし、皮をとり、小さな扇形にする。
- 3 パン、玉ねぎ、スモークサーモン、レモンの順に重ね、上にいくらをかざる。
-
4
ベーコンは焼き、アスパラの穂は塩ゆでにする。マッシュルームは薄くスライスする。
- 5 パン、ベーコン、マッシュルーム、アスパラの順に重ねる。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- プチオードブル
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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