現在地

簡単!こんにゃくとちくわの煮物 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
7

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • こんにゃく

    1枚

  • ちくわ

    5本

  • 刻み赤唐辛子

    1/2本分

  • だし汁

    200ml

  • 大さじ3

  • ●みりん

    大さじ2

  • ●しょう油

    大さじ2

  • ゴマ油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!こんにゃくとちくわの煮物

簡単でとても美味しいです★もう一品おかずが欲しいなっていう時に作っています♪

作り方

  • 1

    ちくわは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    コンニャクはひとくち大にちぎり、たっぷりの水と一緒に鍋に入れる。強火にかけ煮たったら1分ゆでる。
    .

  • 3

    ゆでたらザルに上げて流水で洗い水気をきる。

  • 4

    鍋にコンニャクを入れ、水分を飛ばしながら炒める。

  • 5

    ゴマ油、ちくわ、赤唐辛子を加えて、コンニャクにゴマ油が回るまで炒める。

  • 6

    だし汁、酒を加えてひと煮たちしたら●の材料を加え、ふきこぼれない程度の火加減で、煮汁が半量くらいになるまで煮る。

きっかけ

もう一品おかずがあったらなと思う時に作ってみました。

おいしくなるコツ

作ってから、1時間程置くと味がしみてきます。
一晩置くと、もっと味がしみて美味しくなります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > こんにゃく > 板こんにゃく

レシピID: 1610000402

公開日:2011.01.21

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • のあ0512

つくったよレポート 6件(6人)

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲簡単!こんにゃくとちくわの煮物のページ上部へ