トマトでさっぱり♪バターポン酢の豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は食べやすく切る。
レンジ対応キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、レンジで約3分加熱し水切りをする→片栗粉を両面にまぶす。 -
2
ぶなしめじは根元を切ってほぐす。
トマトは角切りにする。 - 3 フライパンに油を熱し、①を両面焼き色がつくまで焼いたらお皿に盛る。
- 4 ③の汚れを軽く拭きとり、バターを熱してぶなしめじを炒める。
- 5 ポン酢を加えて炒め、トマトを加えたらさっと混ぜ合わせる。
- 6 ⑤を③にかけたら完成です。
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kaede*
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