ルーがなくても簡単!ミックスビーンズのキーマカレー レシピ・作り方

ルーがなくても簡単!ミックスビーンズのキーマカレー
  • 約30分
  • 300円前後
のりばあ✩.*˚
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豚ひき肉、ミックスビーンズを使ってルーを使わずにキーマカレーを作ります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは、みじん切りにする。
  2. 2 トマトは、皮を湯むきし、1cm角に刻む。
  3. 3 ミックスビーンズは、汁気を切る。
  4. 4 フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1を加えて 弱めの中火で、きつね色になるまで炒める。
  5. 5 豚ひき肉を入れて、中火にし、軽く塩、こしょうをし、炒める。

    2、Bを加えて水気を飛ばすように炒める。

    3、水を加えて煮立て、アクを取り 弱火にしてフタをして10分ほど煮る。
  6. 6 フタを取り、軽く煮詰めて、ガラムマサラを加えて 全体を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を整える。
  7. 7 器に ご飯を盛り、6をかける。
  8. 8 ※ 今回、ご飯は玄米を使っています。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

ルーがなくても簡単にできます。

  • レシピID:1600049387
  • 公開日:2023/05/16
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カテゴリ
ミックスビーンズ夕食の献立(晩御飯)豚ひき肉キーマカレー
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