余った春菊で 辛子醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊 2つかみ
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 辛子チューブ 1～2cm
作り方
- 1 春菊をしんなりするまで茹でる。
-
2
冷水に数分浸けておく。
※色止めをして春菊が変色するのを防ぎます - 3 春菊の水分をしっかり絞って器に入れる。
- 4 砂糖をまぶして全体をよく混ぜる。
- 5 醤油と辛子チューブを加えてさらによく混ぜたら完成。
- 6 辛子チューブはムラがないようよく混ぜてください。
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- 料理名
- 春菊の辛子醤油和え
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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つくったよレポート（1件）
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宇砂木いのこ2022/05/14 12:46
美味しく出来ました。
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簡単におかずを作りました