オレンジ香る 大豆のガーリックピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オレンジの皮は千切りにして、ニンニクはみじん切りにする。
- 2 オリーブオイル以外の■ピクルス液を混ぜる。
- 3 オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 4 水気を切った大豆の水煮を加えたら完成。
- 5 ■ピクルス液はタッパーや瓶に入れて保管すると、大豆によく味が染みます。
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- 料理名
- ピクルス
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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