豚ロース薄切り肉で 野菜も入れて豚丼風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに サラダ油（大さじ1/2）を入れ 中火にし、玉ねぎ、ピーマンを入れて 塩、こしょうし、しんなりするまで炒める。
- 2 器にご飯を盛り 1をのせる。
-
3
豚肉は、半分に切り 片栗粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を入れて中火にし、 焼き色がつくまで 焼く。
1度 皿に取り出す。 -
4
フライパンをきれいにし、Aを入れて 煮立たせ、3を戻し入れ 肉に タレをからめる。
2の 野菜の上に 豚肉をのせ 残ったタレもかける。
上に紅しょうがをのせる。
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