スピーディーブロッコリーサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
いちごガレット
茹でておいたブロッコリーと卵にホワイトマッシュルームを入れて、マヨネーズとレモン汁で合えるだけ。スピーディーにしたい朝にいかがでしょうか。
材料（2人分）
作り方
- 1 茹でブロッコリーは小さめに小分けに、ゆで卵は一口大にちぎり、マッシュルームは薄切りスライスする。
- 2 1にマヨネーズとレモン汁、塩と黒コショウはお好みで適量かけて完成です。
- 3 ※時間短縮したいときはゆで卵を茹でている途中に、食べる分のブロッコリーを一緒に茹でると一度にできます。入れる時はブロッコリーの茹で時間を考えます。
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- マヨネーズを使ったサラダゆで卵
いちごガレット
和食がメインです。家族が糖尿病なので糖質制限ありですがあまり神経質になりすぎない程度で美味しいヘルシーレシピを心がけています。スパークリングワインにあうレシピも時々あり。私小説風ブログでワインとおつまみレシピや日々生活を投稿中です。
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