朝活ケールミックスサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 ケールとレタスは一口大にちぎり、スライスした玉ねぎとにんじんと一緒にサラダスピナーにかけておき、サラダボールに盛っておく。
- 2 大葉はみじん切りにしドレッシング材料とともに混ぜ、ドレッシングを準備しておく。
- 3 トッピング材料の卵は溶き卵にしておき、ベーコンは薄切りスライス、しめじは身を半分にさいておく。
- 4 フライパンにトッピング材料のオイルをしきニンニク、3の材料をいれソテー、溶き卵はスクランブルエッグにする。適量の塩・黒こしょうをする(具をはじによせて一つのフライパンでできます)
- 5 1のサラダの上に4のソテーした具材とかいわれ菜ものせて、頂く直前に2のドレッシングをかけて完成です。
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