ブロッコリーと椎茸のお惣菜 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーはよく洗い、電子レンジ500Wで2分加熱しておく。
- 2 椎茸は薄くスライスしておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れて香りが立つまで火にかける。
- 4 椎茸を加えてしんなりするまで炒める。
- 5 ブロッコリーを加えて1分程度炒める。
- 6 器に移して、ピンクペッパーと粉チーズを振りかけ和えたら完成。
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ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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