春雨と長芋の中華スープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 春雨は規定時間ゆでておく。
- 2 長芋は食べやすい大きさに切って、鍋に水とともに入れて火にかける。
- 3 長芋に火が通ったら、春雨を加える。
- 4 塩コショウ、蝦醤で味を整え、3cm幅に切ったネギを加えて一煮立ちさせたら完成。
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- 料理名
- 中華スープ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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