鶏肉と玉ねぎのとろとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを5ミリ幅に切る
2. 2 厚手の鍋に油を少し（分量外）をいれ、中火にかける。
3. 3 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、鶏肉を広げて加える。
5. 5 弱火にして蓋をし10分加熱する
6. 6 蓋を開け、醤油・酒を加える
7. 7 蓋を取って、煮汁がとろっとするまで煮詰めれば完成です。