しらたきのバターいため ゆかり風味 そら豆ものせて レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
そら豆は、さや から取り出して 塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで 冷ます。
薄皮をむき、大きさを半分に切る。 - 2 しらたきは、ゆでて ザルにあげて水けを切り 食べやすい長さに切る。
-
3
フライパンにバター、すりおろしにんにくを入れて熱し 香りが立ったら 2を加えて炒める。
水分が とんだら ゆかり 塩を加えて 炒め合わせる。
器に盛り、1をのせる。
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