ごぼうと牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をむき斜め薄切りにし
水にさらしておきます
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2
生姜は皮をむき千切りにします
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3
鍋にサラダ油をひき
牛肉を炒め色が変わったら
ごぼうも炒めます
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4
☆の調味料を全て入れ
煮立ったら蓋をし
弱火で15分煮ます
-
5
水分が残っていたら
火を強め汁気を飛ばしたら完成
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