自宅で簡単！ 鴨せいろそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
フライパンを熱し、鴨肉の皮目に焼き目をつけながら 両面に サッと焼き色をつけて 取り出す。
- 2 1のフライパンに鴨肉から油が出ているので 長ネギをサッと炒めてAを加えて 少し煮込む。
-
3
お好みの そばをゆで 流水で洗い 器に盛る。
2のフライパンに 1を加え ひと煮立ちしたら 器に盛る。
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