きのこ牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切り酒をかけ(大さじ1程度)10分程度漬けておく。
-
2
玉ねぎは半分に切り薄切りにする。
しめじは石づきを切りほぐしておく。 -
3
鍋にだしを煮立てて、玉ねぎとしめじを入れて煮る。
牛肉と醤油、みりん、砂糖を加えて5分煮る。 - 4 器にご飯を盛り、具材ものせ白ごまをかけたら完成。
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- お家で簡単つゆだくきのこ牛丼
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