野菜たっぷりドライカレー♩ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜類はみじん切りにしておく。ご飯は１合分炊いておく。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚ひき肉を炒め、塩胡椒も入れる。火が通ったら野菜類を投入。
- 3 野菜類にも火が通ったら、水を入れ沸騰させる。沸騰したら火をいったん止め、カレー粉を入れて完全に溶かす。
- 4 もう一度火をつけ、ウスターソースとケチャップを入れて混ぜる。蓋をして5〜8分ほど煮込む。
- 5 お皿にご飯を盛り付け、カレーをよそう。お好みで粉チーズとパセリを振りかけて完成！
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ジョンとポーク2020/09/02 00:00
おいしかったです♪
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