新じゃがいものビシソワーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは火が通りやすいように薄いいちょう切り、タマネギは薄切りにカットする。
-
2
鍋にバターを入れ、薄切りにしたタマネギをしんなりするまで炒める。
ジャガイモを入れ、透明になるまで炒める。
水、コンソメを入れ、弱火で10分程煮込む。
-
3
ジャガイモとタマネギが柔らかくなったら、ミキサー又はブレンダーにかけ、なめらかにする。
-
4
鍋に戻し、弱火にかけ、牛乳を加える。
全体になじませたら、最後に塩、こしょうで味を調整する。
器に盛り、冷蔵庫で冷やしたら完成。
お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がり下さい♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
暑い日にもピッタリな新ジャガイモの冷製スープ♡