オートミールクッキー（白砂糖・卵・乳製品不使用） レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
cucumin
シンプルな素材でつくる、栄養のつまったクッキーです。 黒糖の風味とレーズンの甘みがほんのり感じ、紅茶やコーヒーのお供にピッタリ。混ぜるだけの簡単レシピです。
材料（8枚人分）
- A.オートミール 50g
- A.黒糖 20g
- A.米粉 30g
- A.豆乳 40g
- 米油（または菜種油） 30g
- レーズン 20g
作り方
-
1
ボウルにAの材料をいれ、泡立て器で混ぜます。
-
2
米油を加え、混ぜ合わせたら、レーズンも加えてさらに混ぜます。
生地に油がなじむまで、しっかりと手で混ぜたらひとまとめにします。
-
3
クッキングシートの上に8等分に分けて丸め、間をあけてならべます。
手で押すようにしながら円形にします。
-
4
170℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
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