ネギとゴマのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れ、30分以上置いておく。
時間がなければすぐに火にかけてもOK! - 2 1に薄切りにした大根を加え、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3 煮ている間にネギを粗みじん切りにする。
- 4 大根が柔らかくなったら火を止めて、ネギ・ゴマ・味噌・かつおダシを加える。
- 5 最後にラー油を数滴加えれば完成です。
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