絶品！玉ねぎの醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにする
- 2 熱したフライパンに油を少々敷き、1 の玉ねぎを並べる
-
3
中火でじっくり火を通す
あまり触らず、焦げ目を付けながら焼くと旨味が引き立ちます - 4 玉ねぎに火が通ったら、醤油麹・みりん・酒を加え、1分ほど加熱する
-
5
かつお節をたっぷり振りかけて、出来上がり！
熱々でも、冷めても美味しいですよ。
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