ビタミンたっぷり☆丸ごと人参と鮭の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1合
- 水 1合分
- 人参 1/2本
- 生塩鮭 1切れ
- 〇コンソメ粉末 小さじ1/2
- 〇ガーリックパウダー 小さじ1/3
- 〇乾燥バジル 小さじ1/2～
- （オリーブオイル） 小さじ１
- ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
米を通常通り洗い、
ジャーに米、すりおろした人参を入れ水を1のメモリまで入れます。（気持ち少な目）
〇を入れ混ぜ合わせ、
上に生のまま鮭を乗せます。
-
2
30分以上浸水して、
通常通り炊飯します。
炊けたら10分蒸らします。
-
3
鮭の骨を取りながら、鮭をほぐしつつ混ぜます。
仕上げにブラックペッパー、お好みでオリーブオイルを混ぜ合わせて完成です☆
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- 料理名
- 鮭の炊き込みご飯
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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少しイタリアンなテイストで♪