5分で簡単☆ミックスビーンズでピリ辛チリコンカン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回はこのスパイスを使います。
- 2 玉ねぎ、人参をそれぞれみじん切りにします。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。
透明になったら人参も加え一緒に炒めます。 -
4
しんなりしたら、料理酒大さじ1を入れ強火にかけます。
沸騰したら、中火弱にし、ミックスビーンズ、トマト缶、〇を全て入れます。 -
5
トマトを崩しながら、水分が飛ぶまで混ぜながら炒めます。
水分が飛んだら火を止めて、ブラックペッパーで味を調えたら完成です☆
※焦げやすいので、
底からよく混ぜてください。
きっかけ
バーで出してたメニューです^^
おいしくなるコツ
今回は、揚げナス、ブロッコリー、マッシュルームも入れてます。 お好みでエリンギなんかも入れても◎ 焦げやすいのでよく混ぜてください。 フライパンいっぱいに広げながら炒めると水分が飛びやすいですよ^^
- レシピID:1600023913
- 公開日:2017/12/09
関連情報
- 料理名
- チリビーンズ
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ちょっとピリ辛がやみつきになります^^