和洋折衷で美味しい！麩入りの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   棒麩を手でちぎるか、
   包丁で食べやすいサイズに切り、水に浸します。
   軽く絞って使います。

2. 2

   長ネギとウインナーは
   数ミリの斜め切りにします。
   
   しめじは石づきを切り取り、手でばらばらにほぐします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて長ネギとウインナーを炒めます。
   しんなりするとしめじと1番の麩を入れて炒めます。
   
   更に調味料●を入れて炒めて出来上がりです。