定番 ☆ きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは、水で洗いながら丸めたアルミホイルでこすって皮をこそげ取り、千切り（ささがきでもOK)にしてたっぷりの水に浸け、灰汁抜きをする。
にんじんは洗って皮をむき、千切りにする。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、ごぼうとにんじんを入れて炒める。
- 3 しんなりしたら、めんつゆの素・みりん・白ごまを加えて汁気が飛ぶまで炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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まめもにお2017/05/11 16:14
こんにちは。シャキシャキの食感が、なんとも言えずに美味しいですね。
味付けが美味しいので、ゴボウ丸ごとペロリでした(^ ^)
素敵なレシピ、ありがとうございます
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