ひと手間かけてジューシー♪ 鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉 2枚分
- から揚げ粉(水溶きタイプ) 1袋
- 水 規定量
- はちみつ 大さじ1位
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大に切り、はちみつをかけて全体に絡める。
-
2
ボウルに唐揚粉・水(規定量)を入れて水溶き唐揚粉を作り、「1」を入れて全体になじませたら、10分以上漬け込む。
(1~2時間漬け込んでもOK) - 3 中温の揚げ油で、中にしっかり火が通るまで揚げたら出来上がり。
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