大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
こんにゃくは洗ったら、スプーンで一口大に切る。 - 2 鍋に水・根昆布・大根を入れて火にかけ、沸騰したらめんつゆの素を加えて蓋をして弱火で煮込み、大根に5割ほど火が通った頃にこんにゃくを加える。
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3
蓋をして、20~30分程煮たら一旦火を止めて、そのままにしておく。
食べる直前に温め直して出来上がり。
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ぱんこ2212021/01/01 13:17美味しかったです、ごちそうさまでした