イカとセロリのトマトスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ニンニク１片～２片を包丁等で潰してから刻みます。
刻んだニンニクをオリーブ油を入れた鍋に入れ軽く
炒めます。
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2
セロリを2～3mmの厚さに切りニンニクを炒めている鍋に入れ、塩、胡椒を入れ炒めます。
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3
炒められてきたらトマト缶を１缶入れ炒めます。
炒めることで酸味が和らぎます。
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4
体の部分は皮をむき、吸盤を取り、一口サイズ位に切ります
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5
鍋に水と砂糖を入れ、温まったところにイカを入れ火が入ったら出来上がりです。
焼いたフランスパンと一緒に食べるのもありです！
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